Einfach Hausgemacht 02/25

EINFACH HAUSGEMACHT lässt sich in Ausgabe zwei 2025 vom Frühling inspirieren. Eine besondere Rolle spielt dabei der Bärlauch, der mit seinem würzigen Aroma Gerichte wunderbar verfeinert. Und falls es doch noch einmal kühler wird, ist ein wärmendes Ragout genau das Richtige. Entdecken Sie in unserer Kochschule, wie Ragouts perfekt gelingen. Für ein Osterfrühstück mit Familie und Freunden haben wir eine abwechslungsreiche Auswahl zusammengestellt: Von Eierspeisen über cremige Dips bis hin zu herzhaft gefülltem Hefegebäck und raffiniertem Obstsalat ist für jeden Geschmack etwas dabei. Wer Lust auf feines Gebäck hat, darf sich auf süße und pikante Brandteigkreationen sowie unsere glutenfreie Rüblitorte freuen – perfekte Leckereien für besondere Anlässe.
Im Haushaltsteil finden Sie Profitipps für blitzeblanke Fenster. Diesmal für Sie von der Redaktion getestet: Elektrische Eierkocher.
Und im Extra-Heft: Köstliche Rezepte für Backvergnügen im Frühling.