essen & trinken - Low Carb 05/2026

Highlights der Ausgabe

54 Rezepte für jeden Tag
Einfach, schnell und lecker: Entdecken Sie abwechslungsreiche Low-Carb-Ideen vom Frühstück bis zum Abendessen – für genussvolle Mahlzeiten mit wenig Kohlenhydraten.

Abnehmen leicht gemacht
Herzhafte Herbstküche, vegetarische Gerichte, schnelle Rezepte und süße Ideen zeigen, wie vielseitig und alltagstauglich Low Carb sein kann.

Protein-Power
27 Gerichte mit extra viel Eiweiß sorgen für Abwechslung auf dem Teller – mit Lachs, Käse, Fleisch und vielen weiteren köstlichen Zutaten.

Mit praktischem Wochenplaner
Drei Mahlzeiten pro Tag, perfekt aufeinander abgestimmt: Der Wochenplaner hilft dabei, die Low-Carb-Ernährung unkompliziert in den Alltag zu integrieren.

Fit & vital: Der Mikrobiom-Masterplan
In Teil 5 der Serie erklärt Ernährungsmediziner Dr. Andreas Michalsen, warum eine pflanzenbasierte und ballaststoffreiche Ernährung so wertvoll für die Darmgesundheit ist.