essen & trinken Spezial 04/2026
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Art.-Nr.: 102012

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Auf Lager

Marktküche
Hier kommen Gemüsefans voll auf ihre Kosten. Von Salat bis Suppe, von Rahmkohlrabi bis Kartoffelkuchen

Braten
Sieben Rezepte für den perfekten Sonntag – von Kasseler bis Sauerbraten

Pilze
Pfifferlinge und Steinpilze stehen im Mittelpunkt. In der Suppe, zu Pasta oder Schnitzel – ein Fest für Sammler

Blechkuchen
Für die große Runde: köstliche Kuchen mit Himbeere, Birne, Kirsche oder Zwetschge – und auch mit Streuseln

Außerdem: Hausmannskost, Kräuter, Fisch, Senf, Einmachen, Eintöpfe, Wild, Apfelkuchen und Torten

Beschreibung

Wir schätzen die ehrliche Küche, mit frischen Produkten und Zutaten von nebenan – bodenständige Fisch- und Fleischgerichte, Kräuter, Obst und Gemüse vom Markt. Zubereitet nach Rezepten, die von Generation zu Generation weitergegeben und immer ein wenig verfeinert wurden. Eine Esskultur, in der das Stück Kuchen am Nachmittag einfach dazu gehört. Wir nennen es Landhausküche und haben dazu 81 Rezepte für Sie in unserem neuen »essen & trinken« SPEZIAL zusammengestellt.

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