{"product_id":"essen-trinken-spezial-05-2026","title":"essen \u0026 trinken Spezial 05\/2026","description":"\u003cb\u003eSo geht Brot\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\nKnusprige Kruste, saftige Krume und der Duft von frisch Gebackenem: Das neue \u003cb\u003eessen \u0026amp; trinken SPEZIAL\u003c\/b\u003e widmet sich mit \u003cb\u003e84 Rezepten\u003c\/b\u003e ganz der heimischen Backstube. Ob mit Hefe oder Sauerteig, hellem Mehl oder vielen Körnern – mit zahlreichen Tipps und Handgriffen gelingt selbst gebackenes Brot noch besser.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\n\u003cb\u003eVon Baguette bis Sauerteigbrot\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\nLuftig-lockere \u003cb\u003ehelle Brote\u003c\/b\u003e treffen auf kräftige, würzige Laibe mit Dinkel, Roggen und Körnern. Dazu gibt es Wissenswertes rund um Hefe und eine praktische Anleitung, wie Sie \u003cb\u003eSauerteig selbst ansetzen\u003c\/b\u003e.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\n\u003cb\u003eBrötchen für den Frühstückstisch\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\nOb mit Buttermilch, Körnern oder Walnüssen: Abwechslungsreiche \u003cb\u003eBrötchen-Rezepte\u003c\/b\u003e sorgen schon am Morgen für frischen Backduft und jede Menge Genuss.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\n\u003cb\u003ePizza, Focaccia \u0026amp; Partybrote\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\nMal knusprig, mal wunderbar fluffig: \u003cb\u003ePizza und Focaccia\u003c\/b\u003e werden mit würzigen Belägen von Bresaola bis Salsiccia zum herzhaften Highlight. Käse-Partyrad, Schinken-Hefezopf und Kräuter-Kartoffel-Schnecken sind dagegen wie gemacht zum Teilen mit Gästen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\n\u003cb\u003eBrotliebe aus aller Welt\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\nBagel, Simit, Pita oder Parotta: Entdecken Sie \u003cb\u003einternationale Brotspezialitäten\u003c\/b\u003e aus den USA, der Türkei, Indien und Skandinavien. Dazu zeigen würzig belegte Sandwiches von Bánh mì bis Tramezzini, was sich aus gutem Brot noch alles machen lässt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\n\u003cb\u003eVon Low Carb bis herrlich süß\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\nWer Kohlenhydrate reduzieren möchte, findet sieben alternative Backideen mit Körnern, Quark oder Kürbis. Für alle, die es lieber süß mögen, warten \u003cb\u003eBabka, Brioche, Monkeybread und Mini-Franzbrötchen\u003c\/b\u003e – insgesamt 13 süße Ideen für jede Gelegenheit.\n","brand":"Deutsche Medien-Manufaktur Kiosk","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58905971556736,"sku":"102013","price":9.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0986\/0933\/2608\/files\/102013_Seite_1.jpg?v=1791177090","url":"https:\/\/shop.dmmverlag.de\/products\/essen-trinken-spezial-05-2026","provider":"Deutsche Medien-Manufaktur Kiosk","version":"1.0","type":"link"}